圣基茨移民生活：衣食住行篇
時間：2014-10-13 03:11:00
作者：華祺移民
來源：本站
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圣基茨和尼維斯位于東加勒比海背風島北部，波多黎各與特立尼達和多巴哥之間，西北是荷屬安的列斯的薩巴島和圣尤斯特歇斯島，東北是巴布達島，東南為安提瓜島。圣基茨、尼維斯和桑布雷羅等島嶼組成。主要經濟支柱為制糖業，農業以甘蔗為主，其他農產品有椰子、水果、蔬菜等。食品大部分依靠進口。近年來，旅游、出口加工和銀行業也開始發展起來，旅游收入組件成為外匯的主要來源。
別看圣基茨和尼維斯在地圖上看是個棒球帽大小的島國，這里可是麻雀雖小五臟俱全呢。交通也是十分便利的，有鐵路、公路和水運，鐵路主要是運輸甘蔗，水運主要依靠港口巴斯特爾深水港，可停靠豪華游輪還能提供集裝箱業務。圣基茨和尼維斯一共有兩個機場，有通往北美、英國和加勒比其他國家的航線。
圣基茨的教育相對來說還是比較完善的，5-17歲的學生可享受12年義務教育，全國有30所國立學校，8所私立學校和5所教會學校、1所技術學校。2000年9月，由私人出資在尼維斯創辦美洲醫科大學，此醫學系是四年制，前兩年在尼維斯進行基礎教學，后兩年在美國與愛爾蘭的醫院進行臨床教學。畢業后所獲得的學位為醫學博士，還可報考美國醫學執照考試以及有資格申請美國實習醫師、住院醫師等職位。
圣基茨和尼維斯飲食吸收了圣基茨和尼維斯原住民的烹飪法和食材，例如火雞、馬鈴薯、玉米、南瓜，都成了圣基茨和尼維斯文化不可或缺的一部分。而蘋果派、比薩餠、漢堡包原先都是來自或改良自歐洲，現在則是圣基茨和尼維斯的主要速食。
圣基茨和尼維斯人的飲食習慣也是一日三餐。早餐時間約在早上7點到8點。一頓簡單的早飯，可能為果汁、牛乳、麥片、烤面包以及咖啡等簡便食品。早餐通常在家里吃，不過也有時候借早餐之機來討論業務等商業活動，稱為“工作早餐”。午餐的時間基本在中午12點至下午2點。相比較而言圣基茨和尼維斯人的午餐是三餐中簡單的，生蔬菜沙拉、三明治、漢堡或餡餠、熱狗等，再來一杯飲料。晚餐在傍晚6點至七點左右開始，一般都比較豐富，人們稱之為大餐。在晚飯時一般都會先來一份果汁或是濃湯，然后再上主菜。常擺在餐桌上的主菜有牛排、豬排、烤牛腩、炸雞、炸蝦、火腿和烤羊排等。多數的圣基茨和尼維斯人喜歡在享用完晚飯后再來一些甜食，比如蛋糕、冰激凌和巧克力。
在圣基茨和尼維斯有一種稅收叫做登機稅，如持有圣基茨和尼維斯護照者在離開時需在機場離境處，繳納15東加勒比海元，持其他護照者則需支付41東加勒比海元，另外還要繳納4東加勒比海元的環境稅。
